B級グルメ「寺泊」編（蟹ラーメン）

わたくし、店長のさいちん先生（別称：椎茸）は新潟出張の 帰りに寺泊の「アメ横」に寄って来やした。
海沿いの道路に出た途端眼前に広がった日本海の白波に感涙を流したのもつかの間、市場の２階レストランで「元祖・かにラーメン７８０円」が出てくるや、その怒濤の感動は日本海をも呑み込んでしまいやした！
これぞB級グルメの特A級だぞ。具は、「蟹」以外には乗っていない・・・シンプルそしてアンビリーバブル＆ワンダフォー！
先に蟹に手を付けて、すったもんだしているうちに下で麺が２倍に増えていて、「得した気分だ・・！？」などと妙な納得をしつつ食べるのが清々しい・・・甲羅で蟹味噌の味を麺に付けながら食するもオツである。
先日、「石ちゃん」もＴＶで「まいう～」していたようだ。芸能人の色紙も沢山あった。なんといっても７８０円で日本海をを制覇した気分になれるのがお値打ちだろう。I'll be back！

P.S.　すぐに腹減って、横川で「峠の釜飯」も食べてきやした。勿論、お釜はきちんと持ち帰りやした。