とりQ公式ブログ

美味いね～！

福井県福井市に蔵を構える安本酒造が、醸し出すこの「白岳仙」は、　福井県を代表する酒造好適米「奥越五百万石」を５５％精白の純米吟醸酒!
１５～１６％台のアルコール度で,五百万石の爽やかな含み香、心地よい甘味と酸味のバランが、“食”を邪魔しない!!火入酒なのに生酒を思わせる鮮度ある綺麗な味わいに驚いちゃった。キレの良さ抜群だからもう一杯お代わりしたくなるはず。しかし、今回は、一本のみの入荷！評判が良ければオンメニューしたいな～！ｂｙさいちん。

福を呼ぶ服だ！テッドマンズ！

  TEDMAN'SのＴシャツ買って来ちゃった。
「招福」の鬼だよー！カッコいいでしょ。http://tedman.co.jp/main.html

さくらんぼ狩りで食い過ぎた・・

友人カップルに誘われて「はとバス」で 「初夏満載!!フルーツ王国山梨とラベンダー」の日帰りツアーに行ってきました。
まずは、河口湖に寄ってハーブフェスティバルでラベンダーを買ったり 、農園の昼食会場ではメロン（皮に筋のない安いヤツ）・桃・パイナップルを食べ放題。

有名な「桔梗屋の信玄餅」工場にも寄ってから、待ちに待った「山梨サクランボ狩り」！いや～、喰いまくりました。
友人Ａは故郷ドイツで少年時代にこのように食べまくって次の日に病気になったことを思い出して、気にしていましたけど、そりゃーアンタそんなに食えば、おかしくなるでしょうに！というくらい狂っていた。超フルーツ好きなＡ君は目がイッていた!?
Ｑ太郎はサクランボでは負けたけれど、最終コースの「笹一酒造」見学では、酒の試飲で短時間勝負に賭けたぞ、吟醸酒飲みまくりだ！！

ということで、梅雨の合間の天気にも恵まれ、お一人様７９８０円のはとバスツアーを満喫してしまいました。同じバスにはカップルやＯＬさんや保母さんやら若い女性もいてウキウキ、たまにはこういう集団行動もいいね。（by Ｑ太郎＆Ｐ子）

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琉球泡盛 宮ノ鶴

石垣島で、床麹法、地釜式蒸留器など昔ながらの製法を守りつづけている、仲間酒造さん。家族で丁寧に仕上げている宮ノ鶴は、少量生産のため、なかなか手に入らない！！！今回は二本入荷！！泡盛らしくない？香ばしい飲み口は地釜式蒸留器のなせる業か！！飲んだあとはキリリと締まるすっきりした喉ごしがたまらない。一杯目はぜひロックで味わってくだい！！度数は30度、なんくるないさ～

茨城のSさん、うまかったっス！

　　　　　　　　　　　　　　　　試飲させて頂きました！以前、七田の米焼酎を飲んだ時も、吟醸香に感動しましたが、個人的に、渡舟はそれ以上で、吟醸酒を思わせる香りと、ほのかなお米の甘味！以前は水割りでがぶ飲みしていた私ですが、最近少し大人になったようで、ロックでチビチビ楽しむ飲み方を覚えてしまいました。このお酒は、まさにその飲み方に最適だとおもいます。とても美味しかったです。ご馳走様でした。ｂｙさいちん。

麦焼酎ごくぶかろんてん

ごくぶかろんてん　無濾玄麦焼酎　
                                               王手門酒造
圧主原料に玄麦100パーセント使用という、新たな仕込み技法の挑戦する、探究心を忘れないアグレッシブで粋な酒蔵、王手門さんです。玄麦を使用する仕込みはもろ味の熟成と発酵に難題があったなか、失敗を恐れず挑戦した結果、この「ごくぶかろんてん」という、ガツンとくる新しい焼酎を難産の末、産み落としたのです。！！！
しっかりした玄麦独特香りと、心地よい玄麦の深い香ばしさが、個人的には兼八をしのぐ味わいだと思います！ぜひぜひ一度飲んで感動しちゃてください！！

日本酒蔵の焼酎は凄い！

  大変クオリティーの高い日本酒を造る蔵が、満を持して純米焼酎を初出荷しました。日本酒蔵が本気出して焼酎を醸すとホント凄いッス。
茨城県の府中誉（ふちゅうほまれ）という蔵元なんですが、「渡舟」「太平海」などの銘柄を持ち、「太平海の純米おりがらみ」などは顔中ゆるみっぱなしになるほど美味しいお酒です。茨城といえば「来福」の「なでしこ」も旨いですよね～。それと、須藤本家の花薫光！また久々に贅沢したいものですな～。「花薫光をちょびっとずつ味見する会」をしましょうかね。

話はそれましたが、この純米焼酎、名前は日本酒と同じ「渡舟」、ただし、頭に「吟垂れ・純米焼酎」と付いています。これは「もろみをゆっくり低温で蒸留、やわらかな香味とともに垂れてきた純米焼酎」ということで、聞いただけで飲みたくなりますよね。本当にこの焼酎の果実のような爽やかな香りと米の旨味は、従来の焼酎に対する貴方のイメージが変わると思います。２５度なのでオンザロックでも飲みやすいです。
とても綺麗な瓶ですので、もし購入できるのであればプレゼントに喜ばれると思いますよ。

絶対負けられない戦い！日本ｘクロちゃん

前回は、ちゃん山の１トップで負けてしまったので、今回、ダサイチン監督は、クルクルおじさん・ミ～タンを加え強力な３トップにしての応援！

クロちゃんのフリーキックの大ピンチ！！川口止めるのだ！スーパー期待通りのナイスセイブで大盛り上がり。

前半はこの位で勘弁してやるとするか！酒の補給だ！後半は３点取るぞ！｢タカ応援団長」

チャンスがあるものの、中々得点を決められず皆イライラだ～！

　何故決められへんのや！勝てる試合だったぞ！皆、ブラジル戦に期待しようや。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

旬な女です、私・・・

わたくし、「とりＱ」の心の戦士、アンジェラ・マキでございます。ちなみに、徳島訛りはありません。
以前、某誌で「今を『輝く人たち』をクローズアップ」で一躍有名人になったワ・タ・シ。これだけでは終わりませんヨ、もう一花咲かせてあげるわ。マスコミ関係の方、お待ちしてます・・歌も歌えます、踊りも踊れます、アドリブもききます。
でも、ワタシが一番輝くのはやっぱり、とりＱのお客様の前だけ・・kiss me Good-byeダーリン！

クロアチア戦に集結せよ！

ヤマちゃんです(^_^)（「クロちゃんです」風に・・・）
オーストラリア戦は残念(T_T)
6/18（日）こそ、みんなで思いをドイツに届けましょ－！

クロアチア戦も２階宴会室（全開します）に加えて、１階奥座敷も液晶３２インチを増設して応援です。
ご予約の皆さんもボクみたいにSAMURAIブルーで来てね。

席予約してない方は、少人数ならまだ大丈夫かも・・・すぐに電話してみて下さい（１５時以降）

とりＱの応援むなしく（W杯初戦）

６月１２日（月）２２：００、待ちに待ったＷ杯オーストラリア戦がキックオフ！！
とりＱでは、２階宴会室の５０インチ画面で「パブリックビューイング」。１階奥座敷も３２インチ画面を仮設して、店全体が轟きを放って幕開けとなった！   

写真は２階席の模様。料理をほおばり、ジョッキを片手に大声援。別のグループ同士も一丸となって応援。

スタッフも仕事どころか、ご覧の通り応援モード・・ヤマちゃん気合い入ってるヨ。
さい先の良い先制点で店内は大盛り上がりだっ！

ところが、厳しい結末が待っていた。やっぱり、名将ヒディンクの戦術は凄かった。試合終了とともに重たーいムードが一瞬、でも「切り替えていこう」と前向きに解散。１８日も「とりQ」の応援をドイツに届けよう！！！！

百年の孤独・野うさぎの走り

只今、プレミア焼酎の「百年の孤独」「野うさぎの走り」「金峰・櫻井」などをお店で出しています。
その他、芋焼酎でおすすめは「魔王」「きろく」「杜氏潤平」、米焼酎は「球磨の泉」、麦焼酎は「潤の醇」などです。
その他、続々と美味しい焼酎が入荷しましたが、あとのお楽しみ・・・

本日・魔王一升入荷！

お待たせしました！本日、魔王が入荷しました。　　　　　　　　　今回は、一升ありますので、ドド～ンと！グラス５８０円で、またお出しできます。いつもながら裏メニュ～ですので、スタッフに気軽に声をかけてみてチョ！度々、魔王がとりQで飲めるのは、Ｎさん＆Ｈさんのおかげですので、皆さん飲むときは、Ｎさん・Ｈさんありがとうという気持ちで頂きましょう。ｂｙさいちん。

米鶴かっぱ・超辛口

かわいいラベルの「かっぱ・特別純米」です。
山形の米鶴酒造さんは、平成18年全国新酒鑑評会で４年連続２５回目の金賞受賞！！
「かっぱ」は日本酒度＋１０の超辛口ですが、純米酒ならではの旨味とのマッチングで、食中酒として爽快に味わえます。スイスイやってください。
グラス４００円で出しちゃいますから、ホントにカッパの泳ぎのようにスーイスーイと喉を通らせてね・・・

あっ！Ｈさんお元気ですか？

六代目ゆりとは・・・薩摩半島の西方にある甑（こしき）島で造られる本格いも焼酎のことである。。。
Ｈさん、遅くなりましたが百合・やっと試飲してみました。いや～！常圧蒸留・黒麹・白さつま芋のこの酒は、豊かな香りと甘味が最高の味わいでした！。水割りにするのには、もったいないですなー！ロックが良いですねー！湯割りにしても崩れないまろやかな風味は寒い時期は、お湯もいいですね。また、おすすめの美味しい焼酎教えて下さい。さいちんより。

栃尾の油揚げ！大好評！

JOHNNY MONKさんもコメントありがとう、マドンナも待っています。栃尾のジャンボ油揚げ、売れてます。現在、シンプルに醤油味で食べてもらっていますが、そのうち田楽味噌や色々と挟んだりしてバリエーションを楽しんでもらいたいです。

とりQのメニューに仲間入り。 見て！見て！見て！見て！見て！見て！ジャ！ジャ～ん！凄いでしょ！厚揚げじゃないんだよ！これは新潟栃尾油揚げである！デカすぎるよー！よし、炭火で炙って食べてみよう・・・・　　　　　　　ん～ん！そとはカリット・中はシットリ！それと、なにより新潟産大豆１００％使用だからお豆ちゃんの風味がしっかりしている。　これぞ油揚げの中の油揚げや！

まるで宝石箱や～！新潟の地酒と一緒にやれば最高だね！

くうちゃん！

これは、珍しい焼酎だねー！焼酎でいいのか？日本酒じゃないよなー？たしかヒロリロリンは、焼酎と言ってたはず・・・。かなりレアかつ、そうとう、ハニーフラッシュだ！ちなみに、とりＱにはありません。♪だって！だって！だって！だって！だってなんだも～ん！♪♪byさいちん。

６月の新メニューだ～！

   

左から、マグロと豆腐のゴーヤサラダ、どのような商品と申しますと、マグロと豆腐とトマトを一緒に食べた時の食感！ゴーヤのほろ苦さと、悩みに悩んで開発した梅塩ドレシング！さすがださいチン先生。盛り付けに凝りすぎて、かなり時間がかかるのが難点。真ん中は、毎日群馬から直送の榛名鶏を使用した鶏タタキ！オーダーが入ってから炭火で炙ってお出しするので、ほのかな香ばしさと、しかもニンニクおろしポン酢なので、この時期には最高だよね！左は宴会コースでデビューし大人気でしたのでメニューに入れてしまいました、とりＱオリジナルの夏らしいスパイス命！カレー風味の特製手羽唐揚げ！さいチン先生は、いまだケンタに負ける気がしないと勝手に思っている・・・来店の際は必ずオーダーすべし！　　　　

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