覆面調査に合格して・・・

とりQは、アサヒビールより「鮮度・品質管理・プロの注ぎ」のお墨付きを頂き、「うまい！樽生」の店として登録されています。認定の際には事前に覆面調査が入ったということですが、勿論全然分からなかったよ・・・

アサヒビールHP内の「旨い！樽生の飲めるお店－神奈川」でも【とりQ】が紹介されています。市川さんがいつものスマイルでサーバーから注ぎながら、このようにコメントしています。
「ウチの焼き鳥の味との相性を考えスーパードライを使っています。お料理と同様にビールの味と品質管理には相当気を配っています。基本に忠実なメンテナンスもしっかり実施しています。宴会コースの飲み放題の方にもつぎたての美味しい樽生を飲んでいただきたいと思い、本格卓上サーバーを用意しています。美味しい入れ方もスタッフが伝授して、セルフでがんがん飲んでいただけます。」