とりQ公式ブログ

天狗舞・柔入荷！

「天狗舞」は石川の有名な銘柄！柔は、米の旨味が感じられ、山吹色で、柔らかい風合いと、ふっくらとした口当たりが特徴の純米酒です。個人的に、最近辛口のお酒はぬる燗にして飲むのに、はまっていますので、このお酒も色々な温度帯で試しましたが、（４８℃）のぬる燗が一番この「狗舞の柔」の味が最大限に引き出される感じがしました。そして、天狗舞ならではの、独特な風味がまたヤミツキになりますね～！冷やしてもよし、燗もよし。幅広く楽しめるお酒でした。

早瀬浦（特別本醸造）入荷！

福井県三方郡美浜町の三宅彦右衛門酒造さんの早瀬浦（特別本醸造）！米は五百万石使用で淡麗辛口！主張しすぎない香りと、甘味からキレ入っていく感じがたまりません！料理をさり気なく引き立ててくれるそんな粋なお酒であった～。

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くどき上手（ばくれん）入荷！

くどき上手の日本酒度＋２０の超辛口吟醸酒が入荷しました！飲み疲れしないキレのある酒質が、辛口派にはたまらないお酒のようだが、個人的には少々後味に残るアルコール臭が気になる！こんな時は燗しかない！すると！！！気になるアルコール臭が無くなり全体的に丸みが出たぞ！辛口の味わいの中に美山錦の奥深い豊かな米の甘味が引き出され、自分好みのお酒になったではないか！冷でも良いと思いますが、是非・皆様には燗にして飲んで頂きたいですね～！美味しいと思いますよ！

醸し人九平次（月と火の間に）

山田錦を５０％まで磨き上げた純米吟醸酒です。｛月と火の間に｝は燗という字をばらして、付けられただけに、燗でしか飲んではいけないはず！冷で飲んだら蔵元さんに怒られるかもしれない・・・早速！今回は、冷の試飲をせず、人肌程度からぬる燗にして試飲してみました。辛口で！力強い味わい！酸味が強くキレが良い！山田の香りなんかが、さりげなく香るのがニクイ！ぬる燗派の方に自信をもって提供できるお酒ですので、是非お試しあれ！

山形正宗 稲造

 

今回、山形正宗・稲造が入荷！！蔵元さん自ら、原料の米作りから挑戦して、四年越しで仕上げたのが今年の稲造！蔵元さんの思い入れたっぷりの稲造を、まずは冷で試飲・・・山田錦を使用しているわりには、香りも控えめでやや硬さが残る。しかし、キレが良く、全体的に味にしっかりしていて、厚みがありましたので、純吟でもったいないと思いつつも、思い切って熱燗にしてしまいました。米の甘味→旨み→キレ「旨いな～！」このお酒は個人的には、熱燗が最高！ご希望に方はスタッフまで！

日本シリーズを観戦しよう！

日本シリーズを観戦しよう！

西田氏・・・（「俺と同じ位スター性のある、新庄を応援するで～！」）木村氏・・・（「頑張れ！ヒロミツ！」）てな！感じで、とりＱ２階宴会室で放映します。皆さん仕事帰りにどうですか？詳しくは、とりＱ日本シリーズ予約課ＴＥＬ０４５－３３６－９４８９担当木村まで。（他の御予約が入っている場合は放映出来ませんので、電話にて御確認下さい。）

小城 シェリー樽貯蔵！！！

本格麦焼酎の原酒をシェリー樽で貯蔵し、小城の蛍の名水で割り水し作られたこだわりの一本！！グラスに注ぐと、ほのかに香る、木樽の香りと、熟成された麦焼酎の香ばしさが、優雅で気品あふれております。ツンとしたアルコール臭が取れ、やわらかく仕上がっているので、ストレートがおすすめ！！ちびちび飲んで楽しんでください。

「つじあやの」聞いて、「もあー」っと・・・

忘年会の企画を練っていたら、「もうすぐ年末だな～」と思っちゃって、去年の年末から新年にかけて、お気に入りで聞いていた「つじあやの」の「新しい日々」を久々に拝聴しました・・・
これは"calendar calendar"というアルバムに収録されています。１月から１２月までの各月を季節感ある歌詞で紡いでいく１２曲で編成されています。
「新しい日々」はクレイジーケンバンドの横山剣さんがプロデュースしていて、歌詞に横浜が出てきたり渋谷が出てきたりして、めっちゃくちゃムードがいいんです。１２月３１日から時計の針が回ったばかりの真っ暗な中の新年の迎えと、何時間後の朝日を待つばかりのしんみりした「正月の鼓動」が横浜の港っぽいムードで淡々と歌われていて、聞くたびにジーンと来たり「もあ～」と来たり・・冷酒にも合うオススメの一曲です。

「明るい農村」の「限定・赤芋」だぞっ！

「明るい農村・赤芋仕込み」がついに入荷しました。焼酎ファンなら、明るい農村の赤なんて聞いたら、ぜひ飲みたいと思うはず。

昨年の秋に「赤芋・明るい農村」が数量限定で初出荷された時も、大人気で瞬く間に完売となり、多くの方はそのグラスを手にすることなく、寂しい冬を迎えたことだったと思います。蔵の酒造量が年間800石ほどと、鹿児島で最も小さな蔵の一つだからなのです。

しかーし、「とりＱ」は本数を大量確保、通常価格でたっぷり飲んで頂けます。

ポリフェノールたっぷりで有名なアヤムラサキを原料に使った本品、赤芋の甘味と華やかな香りに酔いしれちゃってください

できたて新焼酎、フレッシュ！

「くじらのボトル新酒」が届きました。今年も大海酒造さんから意気のいい「新焼酎」入荷しました！！！この時期にしか楽しめない力強くフレッシュでフルーティーな味わい！新酒の荒々しさは、季節物ならでは、ぜひ楽しんでください。今年のくじらは、新酒のトゲトゲしい角が少し取れ、柔らかく仕上がった感じ。香りの強い芋焼酎の入門編的な一本だと思うので、レッツチャレンジ！！冬はお湯割りがいいよね～。

山形政宗 秋あがり

日替わりで秋の日本酒、ひやおろし（秋あがりや、秋晴れとも呼ばれている）を楽しんで頂いているとりＱに、山形正宗秋あがり、純米吟醸が入荷しました！！！山田錦の旨みと甘味が、どっしりと腰を据えている感じで、飲み応えのある肉厚のお酒です。淡麗辛口に飲み飽きした方におすすめの一本です

　　　　　　ｂｙ　　さいちん

楯野川 冷卸

山形の小蔵、楯野川酒造から、山田錦を６０％まで磨き上げた中取り純米、楯野川、冷卸入荷しました。山田錦の旨みがあり、さいちん的には、とにかくキレ、キレ、キレ、後味のキレの鋭さに感動したのです。これからの寒い季節に、燗をつけていただいてもＧＯＯＤ！！です。燗の注文は従業員まで、、、
　　　　　　　ｂｙ　さいちん

PCデポの直販パソコン買っちゃった

最近は、エプソンダイレクトで買い換えてきていました。エプソンダイレクトはコストパフォーマンスもサポートも良いと思います。
また、・・・

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いしや〜き

いしや〜きいも、やきいも〜！おいしいおいしい焼き芋焼酎だよ。
香ばしい香りと、甘味が最高のコラボ。最高っす、ぜひおためしあれ〜

どちらも色っぽい（六本木・金魚とデンマーク腕時計）

Ｑ太郎、六本木の「金魚」に行ってきました。東京バスツアーでも人気の「ニューハーフショー」です。

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秋メニューゾクゾク！

今月から、五品・秋メニューが登場しました！キノコと玉子の温サラダ680円・秋鮭使用のスモークサーモンのサラダ580円・秋刀魚の炭焼き３９０円・秋鮭の山葵チーズ焼き480円それと・・・なによりもおすすめしたいのが、自信作の牛モツ鍋１～２人前（９８０円）ニンニク醤油ベースの特製スープで臭みを取り除いた牛モツを、柔らかくなるまでじっくり煮込みました。この柔らかさは他では味わえないでしょう。野菜たっぷりでカロリーが少ないので、ダイエット中の片にもおすすめです！〆はやっぱり、ラーメン！メニューにはないので詳しくはスタッフまで！