とりQ公式ブログ

村祐（和）入荷！

ニッポン旅×旅ショーにて紹介された現在入手困難な「村祐酒造」さんのお酒です！今回の入荷は「和」です。米の旨みがあり、控えめな香と口に残らない上品な甘味で、どんな料理にも合わせやすく飲み飽きしません。因みに、僕（さいちん）が日本酒好きになったのは、村祐の亀口取りがきっかけでした。村祐さんのお酒は、どの銘柄も凄く美味しいお酒なので、いつか「村佑」にこのような日が来ると思ってはいましたが、今ではどの銘柄も入手困難になってしまい、個人的には少し残念です。しかしこれを機に、多くの人たちが「村祐」を知り、皆さんに愛されるお酒になると思います。村山さん良かったですね！又機会がありましたら、旅×旅の話を聞かせて下さいね！

またSOIL &“PIMP”ネタですが・・

度肝を抜く壮絶なセッションで国外でも活躍するSOIL&"PIMP"SESSIONS！
先日、その熱いLIVEに行ってきたばかりだが、今回はメンバーのうちのピアノ・ベース・ドラムのトリオ（J.A.M）が【MOTION BLUE横浜】に来た！みなとみらい・赤レンガ倉庫内にあるそのライブハウスにＱ太郎が行った日は、サックスの元晴がスペシャルゲストとして興奮させてくれたぞ！
しかし、こいつらは凄すぎる・・イカチィぞ！２月の代官山も行こうっと・・
http://www.motionblue.co.jp/index.html（MOTION BLUE横浜）
http://www.jvcmusic.co.jp/soilpimp/（SOIL&"PIMP"SESSIONS）

お疲れさま、マリンタワー・・・

みなとみらい一帯が艶やかなイルミネーションと人々の浮ついた雑踏で賑わっているクリスマスの１２月２５日、山下町ではマリンタワーがいつもと変わらぬ堂々たる仁王立ちを見せて４５年間の仕事を終えました。タワーが悠々と見おろす山下公園に停泊する「氷川丸」も同様に偉業に幕を下ろしました。
我々ハマっ子の思い出をたっぷり詰め込んだ４５年間だったことでしょう。Q太郎も「刻印メダル」や「ペナント」「展望台」など、そして家族とのマリンタワーの思い出を心のアルバムから取り出して、マリンタワーに「さよなら、そしてありがとう」を言いに行きました。（２３日）そこではQ太郎と同じように神妙にタワーを見つめ、そしてその雄姿を撮る人々がたくさんいました。永遠というものはなく、時は流れていくものなのだけれど、どうしても納得したくないという「寂しさ」を瞳いっぱいにため込んで見つめていたのはQ太郎だけではなかったのです。
マリンタワーは横浜市の再生事業によって、また我々の子供らに思い出作りを手伝ってくれるのでしょうか・・・

越乃雪月花しぼりたて生入荷！

毎年！１２月下旬ころ発売される妙高酒造さんの（雪月花しぼりたて生）！薄濁りの原酒の生酒です。新酒のフレッシュ感と、賓のあるフルーティーな味わいが特徴で、甘味と旨さのバランスが見事です。前回ご紹介した八海山や〆張の新酒とはまた違い、原酒に加水してありますので飲みやすく、口当たりが良くスッキリとしています。日本酒慣れしていない方にも喜んで頂けるお酒だと思います。これをきっかけに日本酒フリークになってしまうのでは・・・？この時季の新酒は、やっぱり最高ですね！

時之栖イルミネーションと御殿場高原ビール

星川から自動車で１時間半、御殿場高原の「時之栖（ときのすみか）イルミネーション」を見てきました。スタートして５年目のイルミネーションは年々バージョンアップしたということで、一見の価値がありました。空気が綺麗で富士山も近いので、何となく夜空に近さを感じるといった恵まれたロケーション、まばゆい光の星屑たちは寒さを忘れさせてくれます。http://www.tokinosumika.com/illumination/gallery.html
こちらは、年明けの２月末までやっているということなので、新年にもう一度行ってみよう。但し、土・日は大変混むらしいので避けるべし。

ここは、御殿場高原ビールも楽しみの一つ。敷地内のバイキングレストラン「麦畑」は、飲み＆食べ放題で、酵母と麦芽のアロマを満喫できる「ヴァイツェン」や「シュバルツ」などの地ビールを何杯でも満喫でき、また、料理もビールに合わせたラインアップなので、ここは至福の場所です。本当に「御殿場高原ビール」のフルーティーな旨さにはメロメロ。

イルミネーション会場やレストランの近くにある「天然温泉・気楽坊」は「死海の塩の湯（・・プカプカ浮かぶよ）」など色々な施設を楽しめて、また仮眠室もあるので、オーバーナイト追加料金で泊まって翌朝の出勤時間までに帰ることもアリ！

〆張鶴しぼりたて原酒入荷！

しぼりたての生酒なので、これまたフレッシュ！！スタッフで試飲してみたところ「去年よりも今年の方が美味いかも・・・」という声も・・・他の〆張シリーズをイメージして飲むと印象はまったく違い、熟成させない生酒ならではの新鮮さと爽やかな風味です。原酒ということで、アルコール度数が１９度近くあり濃く感じますが、辛口に切れ上がる後口はさすが宮尾酒造さん。氷を入れても、このお酒は味がくずれませんので、「チョットこいなぁ～」と感じる方は、気軽にスタッフに氷をお申し付け下さい。逆に飲みやすくなりますヨ！

黒龍・本醸造・垂れ口入荷！

前回の八海山同様、このお酒も今冬に造られた本醸造の生酒。うすにごりで芳醇な香りの新酒です。黒龍酒造さんの銘柄は全般的に辛口のようで、メニューにお出ししている「いっちょらい」も辛口ですが、この銘柄は黒龍酒造さんの中でも、唯一の甘口酒で活きの良い味わいと、甘い口当たりです。本醸造なので品質表示的には一番下のランクになりますが、本醸造とは思えない飲み口！火入れをしないと、こうも違うものかと驚きます！

きろく入荷！！

有機栽培、仕込み水にこだわる黒木本店のきろく（漢字の七を三つ重ねて、きろくと読みます）入荷しました。一口、口に含んだだけで、手作りの黒麹の力強さ、二年以上熟成させた原酒の深み、とげが無くまろやかな味わいは焼酎通を唸らせています！！個人的にも非常に気に入っています、ガツンと来るけど、ソフトな飲み口と強い甘み、癖になる骨太の一本です！上級者向けですが、バランスの取れた最高の芋焼酎だと思うので、是非飲んでいただきたいのです！！！ロック、お湯割りが薫り高く芋の甘味が引き立ちます、うまい！とりＱならではの特価で提供中！！

お待たせしました。今年も入荷！冬季限定・八海山・しぼりたて生原酒入荷！

今月から日替わりでお出ししている、「旬のしぼりたて」の第一弾！八海山しぼりたて生原酒！毎年12月に限定発売される八海山の季節限定の本醸造のしぼりたての原酒です。原酒なので、アルコール度数が気になる方でも、飲んでみると、スッキリとした味わいと爽やか後味なので、ついつい口に運んでしまうのではないのでは？大変人気のある銘柄ですので酒屋さんでも毎年すぐ売切れてしまうそうです。１本のみ入荷なので、是非お試しあれ！第２弾の銘柄も中々いいですよ～！お楽しみに・・・

黒龍・吟醸・いっちょらい入荷！

黒龍酒造さんが醸し出す、酒造好適米五百万石を使用した辛口吟醸！どちらかと言うと、冷に適したお酒で、フルーティな吟醸香からは創造できないほど、軽い口当たりとスッキリした味わいです、どの料理にもバッチリ合いますが、とりＱではキンキンに冷やした黒龍と、アツアツの自家製牛モツ鍋との相性が抜群に良いと思います。辛口派の方にはたまらないと思いますよ！

飛露喜・特別純米・かすみざけ！

   

星川地酒ファンの皆様お待たせです！「この銘柄は入手困難なのに、よく入手できたな～！」あっぱれ！とりQ！開栓時はとくにフレッシュ感強く荒々しい酒質ですが、味のバランスも良くマスカット系の立ち香があります。うすにごりのため、麹香も少し残りますね～。２日目位からは、丸みを帯び、桃を思わす味わいに変わり、無濾過生原酒らしい甘味と膨らみがでました。辛口派の方には、甘すぎるのかもしれませんが、本当に綺麗な酒質なので、おすすめです！さすが！天下の廣木酒造！

SOIL&“PIMP”SESSIONS ・・来てるね～

先日、SOIL&“PIMP”SESSIONS  のライブに行ってきました。
アシッド・ジャズというか、狂喜乱舞の爆裂JAZZで、オールスタンディングの会場はみんな跳び跳ね続けて最高でした。
今度、ミュージックステーションに出るということなので、是非見ましょう！http://www.jvcmusic.co.jp/soilpimp/index_jp.html