本日のおすすめ！大洗の平目刺しに、オラがGOODチョイスしたのは、この「貴・特別純米直汲・無濾過生原酒」だ！作り手の心意気を感じる派の方に是非、飲んでもらいたいお酒である！少し霞がかった薄にごりタイプの、THE直汲みだぁ～！一切の加水も、濾過もしていない飲み応えのある生原酒。俺と同じぐらい、今女性から注目されている。フレッシュ感がとても爽やかで、辛口のテイストとキレが、男の中の男山を演出！！それを例えると、俺の右腕の（名刀！刃こぼれ・落ち丸）並みのキレ味だ。そして、口に含んだ時にはチョッピリ可愛い甘味が感じられる、俺の女の好みとまさしく一緒！度数は高いが、すいすいタイプだから、一晩で一升はいけるな！たまには、ヨッシーでも誘うか！彼女☆～！
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先日、乾燥椎茸は獺祭新酒の会に参加してきました。漢字が読めない方に分かりやすく説明致しますと！カワウソ祭・新酒の会と言う事です！会場は昨年より、かなり大きい会場になり、大勢のファン（約３００人）で賑わっていました。今回、乾燥椎茸の目的は、２割３分を飲みまくり、乾燥椎茸から、もどし椎茸に進化することであります！早速ブースに駆けつけ飲みまくりました。（1升＝定価10000円と、庶民の私には、この様な機会が無い限り、絶対に飲むことのできないお酒だからである！）そんなこんなで、2割３分ばっかり飲むものだから、スタッフの方には、わっ！又かよ！と思われていたに違いない！「それでもいい！それでも・・・」ま～っ！こんな感じでしたが、今回は、お店で出せる最高な銘柄にも出会いました。それは・・・！獺祭・５０・遠心分離・純米吟醸・本生です！（搾りが遠心分離だと、雑味が少ないのである！）生酒特有のとても華やかな吟醸香で、バイタリティー＆Qオリティー＆オリジナリティー（V.Q.O）を感じるお酒でした。仕入れが高くついてしまい、あまり、出すぎると次の日に店が閉店してしまう恐れがありますが、頑張ってQでは、格安の値段で提供していきたいと思います。乞うご期待！是非、皆さん飲んでくださいな！
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茨城の斉藤さん、今回は大洗産の凄い【天然・大カレイ】ありがとうございました！大洗の有名店【飯岡屋水産】の天然・活き〆だ。
飯岡屋水産は創業が古く由緒ある水産会社で、大洗駅の指定店でもあり、なんと「お弁当」も相当有名らしいです。大洗出身のデーブ大久保があちらこちらで自慢していそうなお店、是非とも行ってみたい鮮魚店！行ったことのある人は教えてね。
痛いっ～！噛まれた～！とか、はしゃいじゃってます！
裏が真っ白なのは天然の証拠！
それでは、さばきますか！
５枚卸し・・凄く大きい卵！を傷つけないように・・・
頭を落として・・・
まずは、すき引きからです。裏面もすき引き。
裏面も同様に卸す・・・
又もやでっかい！卵だ！
ジャ！ジャ～ン！こんなでかい卵始めて見た！
慎重に！慎重に！
後は背の背のみ・・・
片面一丁あがり！
卵を取り出したぞ！
腹はほとんど身は無く卵だ！
今回は卵救出大作戦だから、いつもの５枚卸の手順とは大幅に手法を変えてみました！
我ながら天晴れ！透け！透け！骨骨ロックだ！
卵のサイズはこの大きさ！BIGだね～！
皮を引いてお造りに取り掛かろう！
お造りの仕上がりはこんな感じになりました。美味しそ～！「こんな最高の食材を調理することが出来とても幸せでした。本当にありがとうございました。
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常連の渡辺さんからおみやげをいただいて、ニコニコ顔のマキちゃん。毎週スノーボードに繰り出すスポーツマン渡辺さんは、甘いマスクで筋骨隆々ナイスバディー、いつでも女性従業員を虜にしています。王子様～～今日も明日もおまちしていま～す。ごちそうさまでした～～
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いつも勢い良く突っ走っている！まるで俺みたいな酒！東北山形（山形正宗・袋搾り直汲み）今回はチョット！オーダーが忙しいから、手短に紹介するよ！東北男児の俺様の事は、皆はもう知っているよね！この酒は俺同様、ボディーの厚みと力強さ！飽きが来ない粋な感じだ！ほんと！俺とかぶっている！心に響く酒だ！俺＝情熱＝山形正宗！俺！最高！いそがしい・・・
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吟醸香マニア必見！美田の新酒が入荷致しました！しぼりたてのハイパーフレッシュ感・（パイン様）美田特有の吟醸香・おまけに生酒の旨味が口の中いっぱいに広がります。飲んだ後も吟醸香をしばらく楽しめる吟醸香マニア泣かせの酒です。女を落とす時の俺様の恋マジックと似ている！トコトン楽しませ、帰り際にそっと抱きしめ、そして潔くその場を立ち去る。これで女もイチコロさ！流石！なんて、俺と同じ位ハイレベルなんだ！皆様も飲んで頂ければこのお酒のレベルの高さが理解できるはず！とりＱで提供している日本酒の中でも、かなりハイレベルな銘柄です。最近は需要が増えているから、これは近い将来入手困難な銘柄になるね！俺も将来入手困難になるぜ！飲めるうちに飲んどこう！俺のラッキーアイテムの焼き物も一緒に食らえ！
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今日は、これしか出さん！！春のそよ風を感じるやわらかな甘み。夏を思わす爽快なフレッシュ感！フルーティー感が控えめなところが、飲み飽きない！そして、男も心では熱いものを抱き、そして表面上はクールで控えめな方がいい！俺様はいつもそうさ！そう心がけている！大吟醸のオリをからませているから、ふくらみがありしっかりとした旨味が感じられる！俺の、皆を和ませるふくらみのあるジョークと一緒さ！どちらかと言うと普段日本酒を飲みつけている日本酒中級者向けの酒だ！うまい！
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星川村祐ファンの皆様！今回はもっとも入手困難の純米大吟醸無濾過生原酒亀口取りが入荷しました。「凄～い！」昨年の旅×旅ショーで紹介されて以来、このお酒はオークションで17000円という尋常じゃない金額で出たり・・「ありえない！」前回の特別純米亀口取り同様、基調となる味わいと香りは同じような感じですが、さすが無濾過生原酒だけあって、サプライズ＆ビュティー＆スーパーフレッシュ！！特にこの銘柄は料理と合わすなんて、もったいない！、何もなしでジックリ飲んで頂きます！入手困難な銘柄になってしまい、とりＱでもお出しする事が難しくなってしまったのはとても残念です！しかし、村祐ファンとしては、これからも少量生産にこだわり味を落とさず頑張って頂きたいと思います。華やかな香りにちなんで、フラワー山崎！春バージョンで本日はお出ししました！（将来の夢は花屋さんです！）
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箱根には美術館が多いのはご存じですよね。ここ『星の王子さまミュージアム』も箱根／仙石原にあり、その名のとおり[星の王子様]に関連するものが展示されています。
［星の王子さま］はフランス人作家、サン＝テグジュペリによって1943年アメリカで出版されました。全世界で現在まで５千万部も売られている児童文学書です。
本の中には「大切なことは目には見えない」など有名な言葉がありますが、大人が [星の王子さま]について語る場合、「あの本は児童書としては難しい」「あれは奥が深い」「哲学書のようなもの」といった意見があります。
これらの意見も、ミュージアム内で作者の生い立ちなどを知ると、もっと多彩な側面から解釈できる部分があります。
初めてミュージアムを見学する方は館内専属ガイドさんの説明で観て周るツアーがオススメです。(約４０分位だったと思います)
また、ミュージアム内にはチャペルがありました。ブライダルも受付しているそうですね。
「星の王子さま」の１冊は人生の折々で読み直すことで、疲れたココロを癒してくれることでしょう。さらに、何冊か解読書が出ているので、利用した方が良いと思います。私は二見書房の【「星の王子さま」の謎が解けた～サン＝テグジュペリが本当に伝えたかったこと】をお奨めします。
「星の王子さまミュージアム」のホームページはhttp://www.tbs.co.jp/l-prince/
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みずみずしい果物のような爽やかな含み香が印象的です。個人的には口当たりが少々薄っぺらく感じました。しかし、生酒のみずみずしいフレッシュ感と、生きの良さ、後味がとてもスッキリしている所が、とりＱのお客様に人気があるようです。確かに、このお酒だけで飲むと少し物足りなさを感じますが、特に焼鳥などの脂の多い焼き物には、このお酒はスーッと口の中の脂っこさを洗い流してくれる様な、そんな飲みやすい日本酒なのでは・・・！
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この酸味は、さいチン好みだ！そして、厚みのある味わいとフワァ～ッと立ち上がる甘～い吟醸香、飲むほどにお米の旨さが増し、生原酒らしいフレッシュ感のある味わい、その全てのバランスがとても良いですね！ラベルに情報が無いので何の酒米を使用しているかとか、自分で想像してみるのも楽しいですね！このお酒は他の生酒の中でもとても新鮮感を感じられ、後を引く美味しいお酒です！
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うちの日本酒アドバイザー（ヒロリン氏）が景虎シリーズの中で特にお気に入りなのが、この！この！名水仕込です。皆様もご存知だと思いますが、星川住民の中では常識ですね！何がそんなに、ヒロリンを虜にするかというと、それは全国名水百選マニアだからです？そして、このお酒が「杜々の森（とどのもり）湧水」を仕込み水という所が最高らしい・・・！米は良質な寒冷高地の栃尾米を磨き、極寒の冬に静かに醸してあります。生酒パンチの効いたガツンは無いが、しっかりと米の旨みとコクを残しつつ、サラリとした清涼感のある後味をお楽しみあれ！
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P子からの情報です。
お気に入りで履き続けていたブーツが、かかと・つま先の「こすれ」や傷で、これ以上は人前で履ける状態でなくなってしまった。P子にとって大金で購入した贅沢品なので、捨てるに捨てられない。そこで、知る人ぞ知る「靴・再生の達人」の店に持ち込んだ。なんと5,000円で写真のとおり新品同様に変身して帰ってきたではないか。
その店は、全国から依頼されたであろう靴やカバンやその箱で所狭しと埋め尽くされています。お気に入りのバッグもバッチシ蘇生するみたい。
そこのHPで要チェック！http://www.bika-kobo.com/
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だ、誰のメモだ、これは！こんな短い文章の中に２カ所も誤字（送り仮名）を仕込んでいるぞ。（「お終わりました」・「残こり」）
これは、わざとに違いない、絶対にそうだ、そうでなければいけない！アートだ、アーティスティックに表現したかったんだ、彼は・・・彼とは誰だ。アルバイトの国大生ではないだろう、いや、そうかもしれない。
とりＱはなんとファンタジー溢れる職場なんだろう・・・
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昨年も私【さいちん先生】が珍道中し、そして夜は「村祐」さん達と共にディープな夜を過ごした新潟出張・・（その時の記事はttp://www.toriq.com/2006/03/index.html）
その趣旨である「にいがた・酒の陣」の開催日が近づいてまいりました。３月１７日（土）と１８日（日）です。新潟の酒蔵が一堂に集まり各ブースを合わせて500種の酒がラインアップされます。一般者も入場でき、1000円で試飲し放題なんです。昨年は荒れていなかったけれど、一昨年は救急車が何台も来たりして、凄まじい来場者たちの酔っぱらいだったと記憶しています。
今年も、「究極の酒米”越淡麗”仕込みの新酒」を試飲したり、古町芸妓をデレデレと眺めたりしに行ってまいりたいと思います。もちろん夜は夜で、新潟を満喫する予定（へっへっへっ・・・）
日本酒に興味のある方、是非お越し下さい。新潟なんて近いですよ。
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