獺祭・槽場汲み

獺祭（だっさい）は、＜楽天日本酒ランキング＞で2006年に「十四代」を抜いてトップになり、現在も話題の的です。
２月２１日にも東京で「獺祭の会」があり、乾杯の音頭を取ったジョン・ゴントナー氏も絶賛していましたが、そんな旬な蔵がお得意様だけに分ける超限定酒＜無濾過生原酒・槽場汲み＞のご案内です。

獺祭を醸す旭酒造で「無濾過生原酒」が年末に１回出るのですが、実は春にもう１回あるのです。しかし、その分は通常ですと、山口県内の酒販店さんだけが蔵元に直接トラックで来て各自が槽場（ふなば）で汲んで持ち帰るわけなんです。なんとも粋な光景であります。ですから、本来は県外不出のお酒なんです。そこを、とりQがいつもお世話になっている酒豪のN氏（スポーツマンでもある。学生時代はインターハイなどでラケットを振り回してブリブリいわせていた）が、特別に槽場汲みさせてもらい、自分で瓶詰めし、とりQに届けてくれたわけです。
味わいは、原酒ですがまったくもって飲みやすく、通常の「獺祭５０」よりさらにフルーティーで滑らかな飲み心地は、女性や日本酒初心者にもお勧めできるかと思います。
Nさん、お礼の宴会を用意してお待ちしていますよ・・・