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2007年9月 8日 (土)

マジックパールの作り方

  • P1000004_2 皆さん!キヨスクやコンビニなどで売っている殻付きで、黄身まで塩味の味付け玉子知っていますか?あれって不思議ですよね?殻付きなのに黄身まで味が付いてるなんて・・・。殻に穴でも開けてるかと思って良く見ても穴らしい穴も開いていないし・・・???浸透圧で中まで塩味を入れるに違いないと、水600cc:塩70g:出汁の素20ccの調味液を作り10日間漬けて見ることにします。今日が、7日ですから17日に半熟玉子にして見ます!楽しみですね~っ!美味く出来ればいいのですが・・・!まだ、キヨスクやコンビニなどで売っている味付け玉子(マジックパール)を食べてた事のない人は是非食べてみてください!衝撃を受けますよ!結果は17日頃お知らせします。詳しい作り方を知っている方がいましたら是非教えてください。それでは、おやすみなさい・・・。


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