オムＱ

先日、従業員のご飯のカレーを作りすぎて、もう3日間カレー続きです。皆の顔も若干、黄色気味な感じです！そんなに大好物ではありませんが、気分はサンバルカンのパンサーです！何とかごまかして、本日はオムカレーにしてみました。
今回のポイント①フワフワオムレツの材料＝卵2個に対し生クリーム12.5ccを加える！
②白飯ではなく、バターライスに！（今回はいろんなキノコを入れました）です！美味しかったみたいで、文句言われずにすみました！何度カレ～を作っても学習しない自分が情けないっす！少々トロトロオムレツを作るのは難しいですが、フライパンをよく温め、少し多く油を注ぎヘラで手早くかき混ぜ、後はよくやるフライパンをもつ手をもう片方の手でトントントンです。挑戦してみてはいかがですか？ｂｙさいチン