とりQ公式ブログ

噂のケンミン飲料？

「噂のケンミンショー」に出たドリンクを入手。
カレーラムネは静岡県民の誇る（？）爽快飲料！東名の牧之原サービスエリアで１本１５７円でした。飲んだら、予想どおりの味、それ以上は言いません。また、サービスエリアで買ったからといって、その辛さが「眠眠打破」の代わりにはならない・・何かのプチ罰ゲームに１本いかがですか。
そして、あの「ミキ」を入手！サイクリングの帰りに「横浜鶴見沖縄ストリート」http://www.kariyushi.net/tsurumi/に寄りました。いやあ、異様な通りですが、その路上の自販機に普通に売っているんですよ。それも「HOT」で売っていた、「ゴーヤードリンク」もHOTで！　「ミキ」はサイクリングで疲れているときに飲んだら、心地よい糖質補給となり、意外になじみましたね。朝の「おめざ」にもいいんじゃない。昨夜のお店の「ミキちゃん」を思い出してミキを飲むのも・・・オヤジ入ってしまった・・・「ゴーヤードリンク」は未だに飲むきっかけを作れない。。

静岡に銘酒多し「臥龍梅」

「臥龍梅（三和酒造）」は静岡県清水市にある小さな蔵ですが、昨年は数々の鑑評会で受賞し、雑誌等にも度々取り上げられて、今年注目されている酒です。そしてさらには、とりＱで評判を頂いているバージョンは、なんと「吟醸・無濾過生原酒・五百万石」なんです。ほのかな果実香と綺麗な口当たり、確かな飲み応えと爽やかなキレが絶妙で、スイスイと４，５杯は飲めてしまい、翌日スッキリな酒です。

山形正宗・おり酒、その名も【激濁】！

  とりＱでもお出しする度に評判の「山形正宗」シリーズはまさに名刀の切れ味ですが、今回限定出荷されたバージョンは超過激です。良く写真を見て下さい、ヤバイほどに「おり」がたっぷり入った純米吟醸の「活性おり酒」なんです。付けられた酒名はなんと「激濁（ゲキダク）」、まさに「クレージーミルク」です。
今週末の特別試飲メニューとしますが、とりＱでもまだ試飲していません。情報としては、マイルドでクリーミーな口当たりだとか。抜栓直後ならば、活性の微炭酸が後味のキレをさらに演出してくれると思います。「美丈夫」ほどは噴きこぼれないと思いますが、開栓時は発泡に緊張しちゃいます。この手の酒で何度もＦ１グランプリの表彰台みたいになって、床に飲ませていますから。振っちゃダメよ、マキちゃん・・・

映画「ポストマン」に図らずも涙・・・

一茂くん、やりましたねぇ。心を温めてもらいましたよ。今、思い出しただけで目頭が熱くなります。演出の粗さを多少感じた部分はご愛敬として、ストレートな脚本とぴったりな各キャスティングが直球で感動させてくれました。

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なでしこ酵母の麦焼酎

本日から焼酎メニューに加わる麦焼酎「杜谷」は、なんと酵母に「なでしこ」の花から分離された「なでしこ花酵母」を使用しています。さらには、仕込水に「蛍が飲む水・・・番匠川源流の伏流水」を使用し、原料の麦は日本酒の大吟醸と同様に５０％まで精米するほどのこだわりです。
フルーティーな香りとふくらみのある味わいは、女性や「焼酎はちょっと」と敬遠がちな方にでも、「え、飲みやすい」と楽しんでもらえます。
品薄状態間近だと思いますので、お早めに飲みに来て下さいね。

村山節考・・村祐、旨さの秘密

先日、新潟でまた１年ぶりに「村祐」の村山さんと再会することができました。またまたハシゴ酒にお付き合い頂きまして感謝しています。いつもいつも笑わせてもらっています。本当に楽しい酒です。
先日、ＮＨＫ・ＢＳハイビジョンで放映された「アインシュタインの眼・命宿る酒」の中で、想天坊の名杜氏・郷良夫さんが、酒には杜氏の気概が反映されていることをおもしろく例えて「よく、酒飲むと喧嘩するクセがあるっていうのがあるけれども、それは（杜氏が）造るときにそういう喧嘩っ早い（気持ちの）ときだと、それを飲むと喧嘩しやすい酒がつくれてしまうのではないかな」と言っていましたけれど、それにかけて、「今日も村祐を飲みながら下ネタ全開なのは、やっぱり村山さんが仕込むときにエロいからでしょ」などとみんなで囃し立てたりしましたが、ごめんなさいね・・・色っぽい話が出るくらいが本物の美酒なんですよね。

今日は「村山節考」と題して、会うたびに惹きつけられる村山さんと「村祐」について勝手なことを書き記します・・(2007.3.25.掲載を再校）

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新潟SAKE出張報告

今年もまた「にいがた酒の陣」に行って参りましたが、今回のもう一つの目的は、同じ場所（朱鷺メッセ）で開催される「第１回新潟清酒達人検定」を受験するためでもありました。今回の見所・トピックスをちょっと報告させてもらいます。（Ｑ太郎）

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今週末のおすすめ地酒

若干「村祐」の亀口取り無濾過（大吟醸規格）が良い状態で保管して残っていますので、ご来店の際は是非注文して下さい。  新潟で異彩を放ち続ける（？）天才杜氏・村山氏が求める「あたりが柔らかく、キレが良く、酔い心地の綺麗な酒」を具現化した酒です。爽やかな香りと「和三盆糖」を想像させる軽やかな甘さ・・女性を惑わせるイケメン的な酒です。

十四代・本丸は切らさずバンバンお出しします。この「本丸」は十四代の味を代表する優しい飲み口なので、十四代を知りたい方は、こちらから飲んでもらうと良いと思います。あまりにも有名な「幻の酒」で、プレミアが加熱して16,000円以上で取引されていることは行きすぎだと思いますが、とりQではレッテルに惑わされずにフツーに杯を重ねて、自分の舌で価値を決めて下さい。

「遊穂」人気ですね。うちでも品薄ですが、まだ残っていれば飲んでおくべきです。品切れ御免でお願いします。

あのサッカー選手のサイン！

小笠原満男（鹿島アントラーズ）と鈴木隆行の自筆サイン色紙を茨城のＳさん経由で頂きました。ありがとうございました。
さっそく、店に飾らせて頂きます。

道頓堀くいだおれと熱田神宮参拝

  大阪に用事があったついでに帰りに１泊して、心斎橋からブラブラ歩いて道頓堀で食いまくり、翌日は名古屋の「熱田神宮」を参拝してきました。月曜日でも道頓堀の夜は元気だった・・・そして、横断歩道は青になる前にドーッと渡って、自動車がクラクション鳴らして来てもお構いなし（クラクションならしている方も当たり前のように平然とした表情だし）だったりと、街中がこぞって「これが大阪やん」と演出しているロケ地さながらのコテコテ感でした・・・

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「越乃景虎」蔵を訪問

先日、「越乃景虎」の諸橋酒蔵さんに酒蔵見学してきました。諸橋酒蔵さんにうかがうのは３度目ですが、前回のときよりも設備が増えていましたし、より細部まで見させて頂くことが出来ました。

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