なでしこ酵母の麦焼酎

本日から焼酎メニューに加わる麦焼酎「杜谷」は、なんと酵母に「なでしこ」の花から分離された「なでしこ花酵母」を使用しています。さらには、仕込水に「蛍が飲む水・・・番匠川源流の伏流水」を使用し、原料の麦は日本酒の大吟醸と同様に５０％まで精米するほどのこだわりです。
フルーティーな香りとふくらみのある味わいは、女性や「焼酎はちょっと」と敬遠がちな方にでも、「え、飲みやすい」と楽しんでもらえます。
品薄状態間近だと思いますので、お早めに飲みに来て下さいね。