山形正宗・おり酒、その名も【激濁】！

  とりＱでもお出しする度に評判の「山形正宗」シリーズはまさに名刀の切れ味ですが、今回限定出荷されたバージョンは超過激です。良く写真を見て下さい、ヤバイほどに「おり」がたっぷり入った純米吟醸の「活性おり酒」なんです。付けられた酒名はなんと「激濁（ゲキダク）」、まさに「クレージーミルク」です。
今週末の特別試飲メニューとしますが、とりＱでもまだ試飲していません。情報としては、マイルドでクリーミーな口当たりだとか。抜栓直後ならば、活性の微炭酸が後味のキレをさらに演出してくれると思います。「美丈夫」ほどは噴きこぼれないと思いますが、開栓時は発泡に緊張しちゃいます。この手の酒で何度もＦ１グランプリの表彰台みたいになって、床に飲ませていますから。振っちゃダメよ、マキちゃん・・・