とりQ公式ブログ

由比の桜海老を食べに・・・

桜エビを食べに「東海道・１６番目の宿場町・由比」に日帰りで行ってきました（それも自転車で！）。（by Q）
藤沢の知人宅を出発したのは夜中の３時！真っ暗の中、先ずは一路、小田原に向かって自転車を漕ぎ始めます。そして日も昇る頃、眼前に立ちはだかるのは「箱根の山は天下の剣」・・・そう、過酷な箱根峠越えです！まずは、大平台までの坂で地獄を見て、そこから宮ノ下・最高標高地点までは、もうつらさを超して「ハイ状態」。とにかく、自転車からの景色と鳥のさえずりが最高だったことだけは記憶に止め、苦しみの記憶は削除・・・芦ノ湖を通って箱根峠を越えて、三島市までの長いダウンヒルは風を切る音に酔いしれながらスピードに乗って一気に下りていきます。
そして沼津、富士川を超えて、芝川で輪行グループと合流し、「さった峠」などをゆったりとサイクリング。展望台からはモヤって富士山が見られなかったけれど、テレビでも良く出る「さった峠」からの眺望は、一度は見ておきたいおすすめの絶景です。
そして、昼過ぎに到着した由比で待ちに待った「駿河湾の賜り物・桜エビ」を美味しく頂き、本日の大命題を達成！
東海道を歩いた先人達の旅に思いを馳せながら宿場跡をたどる小旅行は水戸黄門を見るよりも楽しいですね。

GWの営業について

ゴールデンウィーク中も通常通り営業致します。
尚、GW明けの5/7（水）・5/8（木）の２日間は、臨時休業とさせて頂きます。

新潟清酒達人の認定証

  ３月１６日に新潟に行って受験した「第１回新潟清酒達人検定」の認定証（銅の達人）が届いたよ～。来年は「銀のエンゼル」じゃなくて「銀の達人」に挑戦だよ～。あと、「越後美人との出会いを求めて・・古町・万代・・夜の○○」も来年は「銀の達人」を目指すぞーてかっ！　ねっ、コバヤシ師匠（プラチナ達人）！！

山桃桜、発進・・ご乱心続く

「店長ご乱心にて地酒５００円均一」は怒濤の反響となりました。「へっ、へっ、へっ、もっとやっちゃうぞ、ふっ、ふっ、ふっ・・・」（さいちん先生の独り言）　
ということで今日は、須藤本家の「山桃桜・純米吟醸生」まで出しちましやす！　お一人１杯でお願いしやす・・

裕ちゃん人気は永遠だね～

この間、総持寺に寄って故・石原裕次郎のお墓を見てきました。綺麗に花が飾ってありました。関係者やファンの心遣いによって、お花は常に絶えることないのでしょう。「ボス」の人気はまだまだ健在でした。

その日は、師岡・熊野神社にも寄って、サッカーの御守りも買ってきたで～、Ｔ・Ｍくん！

クラゲに癒されて・・・

先日、近所のお友達夫婦に「クラゲ見に行きましょう、それと生シラス食べましょう」と誘われて、【エノスイ】（新江ノ島水族館）に行ってきました。若いグループやカップルに混じって、Ｑ太郎オヤジも海月（くらげ）ブースでユラリユラリ浮遊する姿に癒され、α波も上昇？次回は、今評判の【ウミウシ】が沢山いる水族館に行きたいなぁ。

生シラスの方は、いつもサイクリングの途中に寄って「アオサノリ」や「ジャコ」なんかを買ってくる「とびっちょ」でなくて、２号店の「たこ島」で食べました。たこ島の方が店内が新しくて綺麗だし、とびっちょほどワサワサしていないと思います。「とびっちょ」は日曜日はすごい人だかりですよね。
豪華な「海鮮丼」と相方は「生シラス丼」を注文、サイドオーダーした「しこいわしの唐揚げ」もすごいボリュームで、お腹パンパン・・・それでも、たこ島を少し上がっった「たこせんべい屋さん」で蛸をペッタンコでプスーと焼いてもらって、焼きたてを別腹にIN！この前食べたときには、トンビに後ろから襲われて取られたよな～。

そんな湘南の海をアダルトに感じた日には、「早瀬浦」で晩酌がいいかなぁ。って、ラベルの雰囲気だけで決めたんですが・・・
若狭湾の小さな蔵元が造る「安定した酒質」が最近人気です。【とりＱ】ではなんと只今、早瀬浦の「純米おり酒バージョン」が【地酒５００円均一】の中に入っているというサプライズです。
火入れ殺菌を全くせず、生きたままの酵母が入っていて、爽やかな辛口が絶品！今週もご来店お待ちしています～

レアもんだっ！

店長のご乱心でスタートした「地酒500円均一」は怒濤の大好評。来週はさらにレアものも再投入の予定。飛露喜や高級酒の「山桃桜」なんかもサプライズで入れるかも・・・５００円均一とは別枠に「十四代・龍の落とし子」なんかだってストックしているよ。

レアものといえば、超限定のＴシャツを入手！【UNDEFEATED X STUSSY　コラボ・東京１周年記念Ｔシャツ】は約３００枚限定の発売日に長蛇の列で即完売。凄いぞ、これ。って、ただの自慢です～。

地酒全品５００円！！

店長「なんか、色々出したい地酒や焼酎があるんだけど、価格設定がめんどくさいなぁ～。この春入った新人スタッフもいっぱいいっぱいだしなぁ～。もう、めんどくさい！この際また、地酒５００円均一やっちゃおう！」

また、店長がご乱心！！

というわけで、店長が正気に戻るまでの間、地酒全品５００円均一を緊急実施致します！本日は遊穂とか獺祭、そして久々入荷のソガペール・エフィス・Ｊミヤマニシキもあるよ。その後、続々と凄いの出すよ～。よそでは９００円でも飲めない物も出しちゃうよ。完全に店長が壊れたよ～。

和製「ラム酒」にハマります

奄美諸島の徳之島で手造りされる、黒糖焼酎というより本物の「ラム酒」です。サトウキビのみを原料として、３回の蒸留を行い、オーク樽で熟成させた純国産のゴールドラム、その名も「ルリカケス」。ラベルも惹きつけられます。
トロッとした甘みと爽やかな香りが４０度のアルコールを全く感じさせません。ロックで味覚を堪能してから、あとは水割りやお湯割りでダラダラといつまでも飲んでられます。

只今、とりQの裏メニューで出せますが、もし酒屋さんで見かけたら是非買ってみて下さい。とりQで飲んだお客さんは、旨さにビックリしてくれます。

花見の思い出に「桜吹雪」

先日の週末はお天気も良く、絶好の花見日和でしたね。日曜日ともなると、桜の木によってはだいぶ散っていましたが、遅咲きの満開を見つけては、家族を前に立たせて写真を撮っている姿があちらこちらで見かけられました。散った花びらが「大岡川」の川面を綺麗に彩り、散りてもなほ麗しい余韻を残していました。

楽しかった横浜の桜を惜しんで、お金と時間の余裕のある人は、桜前線と共に北上して小旅行するのも良いでしょうね。でも、とりあえずは【とりＱ】にお寄り下さい。桜の季節にふさわしい地酒「桜吹雪・うすにごり・特別純米生」がまだ少し残っています。知る人ぞ知る広島の銘酒「賀茂金秀」の春の限定酒です。うっすらとオリが絡んでいてフレッシュ感漂うフルーティーな香りと米の旨味がダイレクトに伝わります。後味のキレもグー！

今週の「地酒・裏メニュー」は「田酒」！

先週も、常連さんにそっと「田酒・山廃仕込・純米酒」をお出ししていたら、とても喜ばれたので、今週ももっと喜んでもらいます。とりあえず、メニューや黒板には出しません・・・「田酒・特別純米酒」を裏メニューで置いておきますので、スタッフに所望して下さい。１杯５５０円で提供します。

言わずと知れた「幻の酒」、地元・青森でも入手困難のようです。 山廃らしく味に厚みがありながら、すっきりとまとまっており、飲むほどの極みを感じる銘酒です。「これは見逃せない」と、お忙しくてもちょっとお立ち寄り下さい。

また、只今「山形正宗」の「純米吟醸・活性おり酒」があと僅か残っています。とりＱでお出しする度に評判の「山形正宗」シリーズはまさに名刀の切れ味ですが、今回限定出荷されたバージョンは超過激です。
写真を見てわかりますでしょうか・・ヤバイほどに「おり」がたっぷり入った「活性（生）おり酒」です。付けられた酒名はなんと「激濁（ゲキダク）」、まさに「クレージーミルク」です。口当たりはマイルドでクリーミー。（度数１６～１７）
春の夜にふさわしい特別限定酒をどうぞ。

黒糖古酒の裏メニュー！

  前回は「好太郎」のブログ記事をご覧になって数名の方が、お店で最高級・黒糖古酒「好太郎」の芳香に酔いしれてくれました。今回は、また黒糖の古酒を裏メニューとしてブログ上でご案内します。
鹿児島県・沖永良部島の新納酒造（創業大正９年）さんが放つ秘蔵酒です。その名も「天下一・水連洞・秘蔵酒」！！！常圧蒸留で黒糖の風味を引き出し、「仕次ぎ」の手法を用いながら原酒を２０年以上も「鍾乳洞」で貯蔵熟成させたということ。これぞ、沖永良部島のミラクル・トレジャーです。
黒糖特有の甘みを含んだ芳香、口に含むとコクと丸みをおびた旨味が広がり、スッキリとした後味であるので、４０度のアルコール度数を感じることなく、スイッといけてしまいます。
是非ご来店の上、お申し付け下さい。メニューには銘柄が記載されていませんので、「黒糖の古酒ある？」と言って下さい。（１杯６８０円）