萬膳&萬膳庵ラインアップ
本日より【萬膳庵】も投入し、とりQで「究極の兄妹酒飲み比べ」が出来ます。なんと贅沢なことでしょう。焼酎専門書にも「一生に一度は飲みたい芋の銘酒」と謳われている(有)万膳酒造の2品です。
手造り麹、カメ壷仕込み、木樽蒸留という昔ながらの製法にこだわる中で、麹の違いが2つの全く異なった味わいを楽しませてくれます。
黒麹仕込の【萬膳】は、男性的な力強いボディ、ふくよかで深いコクがあり、とろけるような喉越しです。
一方、日本酒で使われる黄麹で仕込んだ【萬膳庵】は、森林を思わせるかぐわしい木の香りと女性的な優しい甘みを持ち、長い余韻が特徴です。黄麹の優しい口当たりながら湯割りでも崩れないボディを持つので、お蔵元さんは「是非、萬膳庵のお湯割りをご賞味下さい」とすすめます。以前、長く休業していた蔵を再建して再出発した時に手造り焼酎を萬膳社長に伝授してくれた黒瀬杜氏「宿里利幸氏」は、萬膳社長の父の弟であるそうですが、彼は「黄麹の焼酎造りの名人」と言われていました。その後を萬膳社長はしっかりと受け継いだわけです。
どちらも超レアなプレミア焼酎であり、1本10,000円以上の値を付けていますが、とりQでは一杯580円でお出ししていますので、是非2品とも飲んでみて下さい。

コメント