店長が好きな「鶴齢」

先日、酒蔵をお伺いしたばかりですが、「鶴齢」はdancyu２月号にも取り上げられていたし、とにかく目が離せない新潟（魚沼）の銘酒です。

この「鶴齢・純米無濾過生」は、特約店のみに蔵出しの限定醸造です。酒造好適米の最高峰「山田錦」と地元の霊峰「巻機山」の伏流水で仕込んでおり、フレッシュにしてふくよかな味わいが、酒通にはたまりません。

さいちん先生は、大好物の本品を若きスタッフたちにも只今洗脳中！！

「この酒を飲めばどうなるものか、危ぶむなかれ。危ぶめば酒はなし。飲み出せばその一滴が酔いとなり、その一杯が宴となる。迷わず飲めよ。飲めば分かるさ。イチ・ニ・サン・だ－っ！」（by アントキノしいたけ）