広島から春限定の純米酒

梅田酒造場・春限定の「本州一・純米おりがらみ生酒」は、広島吟醸酵母で仕込んだ華やかな香りと柑橘系の甘味がピッチピチじゃけん！（広島弁でこうだっけ？）使用米は、「千本錦」・・・これは「山田錦」と「中生新千本」を交配させた広島生まれの酒米じゃけん。

2008年ＩＷＣ（インターナショナル・ワインチャレンジ）SAKE部門（純米酒）で唯一ゴールドメダルを受賞した広島の底力じゃけんのぉ～！