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2009年8月 2日 (日)

1ヶ月だけの復活!盛岡冷麺

Reimen 【とりQ・夏の名物】といえば、盛岡冷麺!

ただの冷麺でなく、韓国冷麺でもなく、あくまでも「盛岡冷麺」の名にこだわって6年前に現地盛岡を食べ歩き、「盛岡」ブランドを傷つけないように味と盛り付けを研究しました。その「こだわり」が皆様に伝わり、「とりQ・夏の名物」として、お酒を飲まれない方やご家族連れもわざわざ盛岡冷麺を目当てにご来店くださるようになりました。

コシがあるが堅すぎない麺と爽やかな出汁つゆ、炭火焼肉とキムチのコラボ・・・そして「スイカはいらない」と言われてもかたくなにトッピング。 (スイカの代わりに他のフルーツトッピングの場合もあります)

そんな絶品なのに、なのに・・6月の「Q太郎・さいちん会議」で、「あえて、盛岡冷麺を卒業して、次の夏ヒット商品を目指そう」とイバラの道を選んだのでした。が、しかし、7月に入って、「えっ、なんで冷麺ないの?!」というお叱りとも言えるお言葉が沢山寄せられました。っということで、8月の1ヶ月間だけ復活させます。

さらには、昨年まで890円で出していて、それでも内容からすると原価率が高くて利益が採れにくい商品なのに・・・またまた【とりQ】ならではの危ないノリがでてしまって、「どうせ1ヶ月間だけやるのなら、やっぱりサプライズにしよう!」「うん、そうしましょう」とういうことで、品質は落とさずに、ナント!!680円の奉仕価格にしました!!ビックリ喜んで召し上がれ。


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