ホントに旨いので先日の「さいチン先生」の記事に追加させてもらいます。
和歌山発!!
濾過せず、火入れせず、
搾ったまんまの【おりがらみ生】!!!
雑賀(さいか)純米吟醸・本生原酒
新酒ならではのフレッシュな味わい!
雑賀の目指す「口中でふわっと豊かな味が広がって、酸によってサッとキレる」が具現化されています。
若々しい麹の甘い香りと、口当たりに酸のハリと甘味が広がります。旨味がしっかりとあり、わずかに苦味が絡み、芳醇な味わいを引き立てています。
含み香にも麹の香りが広がり、鮮烈で飲み応えある味わい。
在庫あと僅か・・・とりQへ急げ!! (by Q)
コメント