福岡のフレッシュな日本酒

今月の地酒提供でかなり反響が良かったのは、福岡の地酒「三井の寿　クアドリフォリオ　(Quadri Foglio)　無濾過生酒　純米吟醸」です。なんと800本の限定生産品でして、当店でも残りあと僅かですので、まだ飲んでいない方のために今一度ご案内します。

昨年の夏頃にお出しした「CICALA(チカーラ)」に続く、この蔵のイタリアンラベル第二弾は、【四つ葉のクローバ】ーと【可愛いテントウムシ】をデザインにあしらいました。（「クアドリフォリ オ」とは、イタリア語で四つ葉のクローバーという意味）

香り高い純米吟醸を「薄にごり」の状態で瓶詰めしており、春を思わせる爽やかな飲み口がたまりません！含んだ香りの向こうになぜか「イチゴ」の香味を感じさせ、柔らかい甘みと軽やかな酸味があるフレッシュな口当たりは、特に女性のお客様に好評のようでした。

さあ、ご来店時にまだ四つ葉のクローバーが残っていたらラッキーです