越乃雪月花 純米大吟醸 斗瓶取り雫酒 生酒

良い美術品など鑑賞した夜や、偶然にも仕事上の取引先が美人だったりした夜には、こういった美酒に浸りたくなりますよね・・・【越乃雪月花　純米大吟醸　斗瓶取り雫酒　生酒】です。

日本酒醸造の原点に立ち戻り、酒本来の旨みを追求しながら品質をより一層吟味して醸し出される銘酒「越乃雪月花」の限定醸造は、３月初旬に行われた純米大吟醸の絞りに参加した数店の酒販店さんだけが取り扱う超限定酒！とりQの新潟ブレインより友情仕入れ！！！

総米６００ｋｇの小さなタンク１本だけの小仕込みにより、兵庫県産の山田錦を５０％まで磨き上げた純米大吟醸の醪を袋に取り、重力によって自然に流れ出る雫酒のみを斗瓶に囲い、貯蔵した純米大吟醸雫酒の生原酒です。

「鑑評会出品酒と同じ製造方法にて、香味に秀でた酒を多くの人にお届けしたい」という蔵元のお考えに添って、特価で店内試飲して頂きますよ。

ほのかな立ち香の中に、微かに果物系の甘酸っぱい香りが感じられます。口に含むと、柔らかさ、膨らみ、ほっとするような心地よい穏やかな旨さがあります。後味も綺麗に消えて行き、次から次へと盃が進んでしまうほどの純米大吟醸です。是非お試し下さい。