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2011年4月12日 (火)

南部美人など追加

Nanbu 東北の地酒を一杯飲んで下さい!どれも優しくて、そして力強い味を感じます。

【南部美人】も、いつもお世話になっている酒販店さんからまとまった本数を先週いただきましたので、ぜひ皆様で飲んで、ユーチューブで発信した久慈浩介さんに応えて下さい。

宮城の地酒としましては、まずひとつは【勝山・特別純米】です。本品の酒名は「縁」です。宮城県で現存する唯一の「仙台伊達家御用達蔵」が「皆様tのステキなご縁がございますように!」との願いを込めて醸した「無濾過・濃純旨口」の食中酒です。

岩手県との県境「栗原市」に位置する蔵元で若き佐藤杜氏は宮城県の期待の星です。彼が醸した【日輪田】、これなかなかいいですよ。とにかくこれからも酒造りに精を出し続けてもらいたい若手のホープです。

福島からは、【天明】が届いています。「会津の小さな酒蔵で女性杜氏『鈴木明美』が醸し出す安らぎのお酒」と当店でも以前より推してきた蔵の酒です。本品は、旨味の幅と喉越しの良いキレがある辛口純米で、飲みやすい美味しさの中に女性らしさを感じます。

がんばれニッポン!強いぞ東北人!!


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