とりQ公式ブログ

【けっこう美人鍋】が大ヒット中

昨シーズン同様、今年の冬も大ヒットの【けっこう（血行）美人鍋】でーす！

ちまたではコラーゲンだけに頼った「美人鍋」が流行していますが、【とりＱ】ではそれらとは一線を画しています・・・『カラダをサラサラ＆ポカポカにして健康的な美人づくりに役立てる鍋』というコンセプトなのです。

この鍋は、上越特産「かんずり」の奥深い辛味と越後味噌の香り豊かな味わいを融合して、さらには新潟県産の鮭魚醤油を隠し味に加えた「絶妙だし」を使い、キムチ鍋とはひと味違う上品な辛味を醸し出しています。さらには豚肉とニンニクの健康相乗効果が重なりあうことで、きっと召し上がったアナタは翌日、「すごい美人」とまで言われなくても「けっこう美人じゃん」と言われる女性にっていることでしょう・・・・

鹿・鹿・鹿！

久しぶりに、蓼科からフレッシュな鹿肉が届きました！本日のおすすめに間に合うように！これから頑張って仕込みます！炭火焼きの鹿串を焼きニンニク味噌で仕上げます！是非ご賞味あれ！ (ｂｙさいちん)

※手元に何も割引券がないときは！！→ http://r.gnavi.co.jp/g387800/map/ （とりＱ・ぐるなびクーポン）是非、プリントアウトしてご来店下さいね！

蓼科直送！

長野県蓼科より、超〜フレッシュな鹿肉が入荷しました！今にも走り出しそうです(・_・|新鮮なうちに串打ちしなければ・・・明日なんとかおすすめに出せそうです！ブログ得点で新作鹿料理を先着３組様・１品プレゼントします(^-^)お気軽にスタッフまで・・・。ｂｙさいちん

鹿肉の串焼き

昨日の世界陸上も波乱が待ち構えていたね～。我が女神・イシンバエワがなんと不発に・・。でも優勝したブラジルの「ムレル」も美しいぞ～！　「新しい美神現る」だっ！30歳とは思えないかわいらしさとカモシカのような脚・・・・

カモシカといえば、そうそう、【とりQ】にて「鹿肉」を不定期に提供しています。今日もありますよ。串に刺して備長炭で焼いて、特性ネギ味噌なんかのトッピングです。これがまた好評なんです。なぜ好評かというと、低カロリーで高ミネラルという「超ヘルシー食品」だからです。　是非ご賞味ください。さいちん先生は新しい鹿肉メニューにも挑戦中、乞うご期待。　　　

ホット＆スパイシー

限定！夏メニューを紹介します！
●「パッッタイ」！ ＝(お米で作った平麺を使用したタイの焼そば）
●「ナシゴレン」！＝（インドネシアの人気ピラフ！）

どちらも、〆に良いのですが。ピリリと辛口ですのでおつまみでもＧＯＯＤ(^^)v！！！生ビールがすすみますよ！BYさいチン。

今週のおすすめ！

今週のおすすめは、歴代の人気おつまみＴＯＰ３をまとめてみました！「ピチピチ・・・サクサクの蛸唐揚げ４８０円」「炭火焼の手羽先ギョウザ４８０円」「珍味の王様チャンジャ４８０円」であります！なんと・・・どれも、とりＱチョイスＯＫでいいんですヨ＼(^O^)／（３８０円）×３＝１１４０円！庶民の味方ですからっハ ッハッハッ〜。本日６日は「ブログを見た」でこの中から１品サービス致しますぞっ。庶民の味方とりＱですから〜ハッハッハッ(^^)v。ｂｙさいチン。

で、その鹿肉を皆さんにも・・・

その蓼科で食べた野生鹿の肉なのですが、山荘オーナーであるＹ先輩が昨日、蓼科から帰ってきて、なんと、お裾分けで持ってきて下さったのです。バンビのような小振りの雌の鹿ということなので柔らかくて最高です。ありがとうございました
まだ冷凍してありますが、近日中に【とりＱ】のお客様にも味見して頂こうと思っています。後日、さいちん先生より予告が入ると思いますので、要チェックです。

本日からの、おすすめメニュー

本日からの！新しいおすすめメニュ〜です！炭火焼・豚串（特製にんにく味噌添え）２本＝３６０円★蓮根挟み揚げ（天だし添え）＝４８０円★鶏ホルモン鉄板焼き・・・（価格改定）＝５８０円！！！本日はブログ特典としてこの中から一品サービスしますのでお気軽にスタッフまで・・・ｂｙさいチン。

おすすめチョイス！

本日からの週替わりおすすめメニューです！【炭火焼・新ジャガバター】【川海老の唐揚げ【鶏皮包み揚げ餃子】となっております。もちろんチョイスOK！あっ・・・説明しよう〜・・・「とりQチョイスとは！とりQ特別サービスのことを言い、チョイス指定料理を3品同時オーダー頂くと・・・なんと・・・なんと！！！なんと。。 。一品あたり380円になるスペシャルなサービスである」です。チョイスＯＫの６月特別メニュー第１弾ですので、第２・第３と続いて行く予定です！６月もお得で美味しい料理頑張ります！是非注文してみてくださいね！ｂｙさいチン。

サラダホープはないけれど・・・

いや～、表参道・新潟館ネスパスで買ってきた【どぶろく】は旨かったッス！さすが全国大会の優秀賞を獲得しただけありました。酒米に【新潟産コシヒカリ】を使用していて、柔らかい米の旨味がダイレクトに伝わりながら、酸味によって爽やかに切れます。もう、つまみなど要らない。ただただ無心に杯を重ねてしまうほどでしたよ。（Ｑ太郎）

そしてもう一つ、新潟出身者なら誰でも知っているという、懐かしの【サラダホープ】！！なんと、関東では、ここでしか手に入らないという！！！！これまた、食べ出したら止まらない　また来週買いに行ってこようか。

新潟館では、さらに「栃尾名物・ジャンボ油揚げ」も只今大々的に売り出しています。 が、しかし、これを食べるなら、【とりＱ】に来て食べて下さい。この油揚げの厚みは、なんと普通の油揚げの３倍！炭火で焼くことによって周りはパリッとした歯触り、適度な弾力の中はふっくら・しっとりと柔らかです。「納豆はさみ焼き」もおすすめです。【とりＱ】では、ロングセラーとなっているジャンボ油揚げは、常連さんにはしっかり定着している名物メニューなのですよ・・・

ということで、「サラダホープ」はないけれど、「ジャンボ油揚げ」ならメニューにあるぞっ、という、たわいもない自慢でした。連休の今日・明日も【とりＱ】に来てね。